Scheikunde voor biologen

Leerdoelen

Atomen en verbindingen

 Je kent de concepten van stoffen, atomen en elementen tot verbindingen. Je kan Bohrmodellen tekenen en gebruiken om ladingen en bindingen te verklaren. Je kan reactievergelijkingen opstellen.

Water, concentratie en mol

 Je kent de chemische eigenschappen van water en de fasenovergangen. Je begrijpt het concept warmte, temperatuur en warmtecapaciteit en kan hier mee rekenen. Je begrijpt de concepten concentratie, mol en pH en kan hier mee rekenen.

Koolstof

 Je kan op basis van de Bohrmodellen en de Lewis dot structuren de structuur van koolwaterstoffen verklaren en tekenen. Je kent de belangrijkste isomeren en functionele groepen.

 

Macromoleculen en lipiden

 Je kent opbouw (en reacties) van macromoleculen uit monomeren. Je kan de opbouw, structuur, onderlinge verschillen verklaren en tekenen van de macromoleculen en monomeren van (poly)sachariden, lipiden, eiwitten en nucleïnezuren.

Energie en leven

 Je weet wat metabolisme is en hoe reacties daarin soms energie vragen. Je begrijpt en kan uitleggen hoe dit energetisch (thermodynamisch) wordt opgelost dmv enzymen en ATP.

Redox

 Je kan neerslagreactie en redox reacties uitleggen en opstellen.

Practicum

 Je kan een beperkt aantal chemische experimenten gericht op de biologie uitvoeren en kan daarmee de basis-laboratoriumvaardigheden eigen maken